【ドリップコーヒーレシピ】 BLUE BOTTLE COFFEE(ブレンド豆)

このページでは、世の中に公開されている様々なコーヒーショップや有名バリスタのドリップコーヒーのレシピをご紹介するとともに、その時の飲みたい分量に応じてカスタマイズすることができる計算機能がついています。
是非いつものコーヒータイムのお供にお使いください。

【ポストコーヒー(PostCoffee)】元バリスタによる実飲レビュー！始め方から評判、口コミも合わせて紹介！

参照元

https://www.rakuten.ne.jp/gold/bluebottlecoffee/brewguide/dripbrew.html?scid=af_pc_etc&sc2id=af_103_1_10000645

店舗・バリスタ情報

ブルーボトルコーヒー

使用ドリッパー

BLUE BOTTLEドリッパー

豆：湯比率

1:12.1

メッシュ

中細挽き

湯温

93℃前後

ポイント

4回に分けて注ぐ

抽出量計算

今回使用する粉量(g)

必要な湯量

抽出方法

1湯目(蒸らし)【開始～45秒】

※15秒かけて注湯

2湯目【45秒～】

※粉を撹拌させるように注湯

3湯目【お湯が底近くに来たら～】

※15~20秒かけて注湯

4湯目【お湯が底近くに来たら～】

※20秒かけて注湯